Nem és nem. Hiába van már február, még mindig nincs elég meleg ahhoz, hogy megunjuk a forró csoki semmihez sem hasonlítható illatát, no meg ízét. A klasszikus forró csokoládé gyümölccsel ízesítve ráadásul még egy kis plusz vitamint is juttat a szervezetünkbe. Válasszunk mindig étcsokoládét, amiben kevesebb a cukor, mint a tejes változatokban, és hozzá némi narancs… A csokoládé sok ezer éve ismert vágyfokozó, afrodiziákum (is): állítólag Casanova is forró csokit kortyolgatott szexuális étvágyának fokozásáért…
Hozzávalók:
1 liter tej
0,5 liter víz
1 db narancs
250 g étcsokoládé
Elkészítés:
Öntsük a tejet és a vizet egy lábasba, majd adjuk hozzá a narancs vékonyan lehámozott héját. Lassú tűzön forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni 10 percig. Ezután vegyük ki a tejből a narancs héját, és tegyük bele az összetört csokoládét. Forraljuk fel újra, de ne felejtsük el: folyamatosan kevergetni kell. Ha kész, és egy kicsit kihűlt, mehet a pohárba. Díszítésként a tejszínhab és a narancs nem maradhat el, de a pillecukor is szívesen beleolvad a forró italba.
