A karfiol a vadkáposzta egy termesztett változata. Elsősorban Európában népszerű zöldség, amelynek húsosan megvastagodott fehér virágait lapátszerű zöld levelek veszik körül – írja a Wikipédia. Szóval, aki eddig csak annyit tudott a karfiolról, hogy finom, főleg rántva, egy…